Chỉ ra muốn mở quán cafe cần trải qua các bước như sau

Tối ưu hóa không gian quán không chỉ bao gồm trang trí sao cho thật thu hút mà nó còn có ý nghĩa rất nhiều đối với các quán cafe có không gian eo hẹp. Nếu có không gian độc đáo thì việc thu hút khách hàng sẽ dễ dàng hơn.


Nếu chọn nội thất không khéo léo sẽ làm hỏng phong cách quán đã định hình từ trước, hơn nữa còn gây cảm giác ngột ngạt, khó chịu cho khách. Lưu ý dựa vào diện tích hiện tại để chọn được loại nội thất phù hợp.



Vì mặt bằng ảnh hưởng đến định hướng phát triển của quán sau này như trang trí, marketing,.. cho nên bạn nên chọn lựa kỹ lưỡng và có tham khảo với những người có kinh nghiệm. Nên chọn mặt bằng tại những nơi gần trường học, bệnh viện hay các tòa nhà cao ốc, nơi có dân cư và lượng người qua lại đông. Nếu chỉ có lựa chọn các mặt bằng đường hẻm nên đảm bảo dân cư không thưa thớt và có sự an toàn nhất định.


Tư năm 2017 tới nay, xu hướng chung của ngành kinh doanh  thức uống cafe là cafe pha máy, cho ra hiệu quả về chất lượng mùi vị cao hơn. Chất lượng có thể nói chính là thứ có thể níu chân khách hàng hiệu quả nhất. Đặt vào hoàn cảnh của người mua, dù hơi đắt nhưng chất lượng và khiến bạn cảm thấy đáng đồng tiền bỏ ra thì việc mua lần thứ 2 là dễ hiểu.


Các chương trình như trực tiếp bóng đá, hát với nhau hàng đêm,.. như những món ăn tinh thần giúp tăng khách hàng tốt hơn, phù hợp với mọi tầng lớp.


Khi bắt đầu kinh doanh nên xác định các mục tiêu cần đạt được và phương thức xây dựng chiến lược kinh doanh hiệu quả. Chỉ có như vậy bạn mới có thể thành công.


Thái độ nhân viên sẽ là điểm lưu tâm khi khách hàng sử dụng dịch vụ tại quán, nếu khách luôn được tôn trọng và cảm thấy dễ chịu thì sẽ thường xuyên quay lại hơn. Hơn nữa muốn nâng cao chất lượng đồ uống thì nhân viên phải được đào tạo tay nghề bài bản.


Yếu tố tín ngưỡng đã ăn sâu trong văn hóa người Việt từ xưa tới nay. Dù mỗi người có một tín ngưỡng khác nhau trong kinh doanh nhưng xét cho cùng nó đều  hướng đến sự may mắn, làm ăn phát đạt. Có những người tin vào các tín ngưỡng tâm linh như phật giáo, đạo giáo,.. nhưng những người tin vào các tính toán thiên về khoa học hơn,.. Hướng nhà, bố cục trang trí của các vật, sự hài hòa của ánh sáng,.. được cho là yếu tố quyết định tiệm đó có phong thủy tốt hay không. Nhiều doanh nhân khác lại tin vào các giáo lý, lời dạy của nhà phật trong các vấn đề kinh doanh.


>>> Xem thêm :cà phê robusta buôn ma thuột – Tìm hiểu chọn mua trước khi kinh doanh cafe

Leave a Reply